白菜和小白菜的营养价值一样吗（圆白菜跟大白菜哪个更有营养）

小白菜是蔬菜中含维生素矿物质最丰富的菜，其中所含的维生素C是白菜的三倍多，钙是大白菜的两倍，它能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。

所以小白菜的营养价值高于大白菜。