主料:芹菜200克在豆腐干(香干)100克
辅料:食用油半汤匙,盐3克,胡萝卜1段,芝麻酱1汤匙,花椒几粒,蒜2瓣
做法:
1.芹菜洗净切段,焯水后过凉备用
2.香干切条
3.碗里放入香干,焯好的芹菜,蒜末,盐拌匀
4.炒锅倒油,放几粒花椒炸香
5.趁热烹进芹菜里
6.扔掉花椒不用
7.盛盘后淋入少许用开水稀释的芝麻酱即可
主料:芹菜200克在豆腐干(香干)100克
辅料:食用油半汤匙,盐3克,胡萝卜1段,芝麻酱1汤匙,花椒几粒,蒜2瓣
做法:
1.芹菜洗净切段,焯水后过凉备用
2.香干切条
3.碗里放入香干,焯好的芹菜,蒜末,盐拌匀
4.炒锅倒油,放几粒花椒炸香
5.趁热烹进芹菜里
6.扔掉花椒不用
7.盛盘后淋入少许用开水稀释的芝麻酱即可