可以
可以。只要室内温度不是太高，可以反复多用几次，最多三天。尤其是夏天，室内温度高存放时间不宜过长，若是放在冰箱的冷藏里可以多用几次。煮茶叶蛋的水里面有很多佐料，水的味道会很浓厚。使用用过的水浸泡茶叶蛋，味道会比刚调制的水好很多。
1、煮茶叶蛋的汤汁是可以重复利用的，只要卤水没有发霉发酸无异味就可以继续食用，不过注意要把里面的茶叶捞出来，因为若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。
2、 茶叶蛋汤汁的保存方法 如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行。 夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。
