之所以人有时候会想吃咸的,是因为体内电解质紊乱,稳态为了纠正这样的不平衡,会让大脑产生想吃咸的冲动;而有时候想吃甜的,是因为人体能量消耗,ATP与ADP的比值下降,通过一系列信号转导通路,一方面抑制糖异生,促进糖酵解,另一方面还会让大脑产生想吃甜食的冲动。
之所以人有时候会想吃咸的,是因为体内电解质紊乱,稳态为了纠正这样的不平衡,会让大脑产生想吃咸的冲动;而有时候想吃甜的,是因为人体能量消耗,ATP与ADP的比值下降,通过一系列信号转导通路,一方面抑制糖异生,促进糖酵解,另一方面还会让大脑产生想吃甜食的冲动。