糯米粉 100克
温水 适量
红糖 40克
白糖 30克
红糖千层糕（糯米粉版）的做法步骤
左边的是糯米粉＋白糖水，调成糊状备用 右边的是糯米粉＋黑糖水，调成糊状备用
烧开水后，一层白浆一层黄浆交替使用，每次中火蒸3分钟，凝固后再加另一种颜色的浆液，不然就串浆了，以此类推，直到所有浆液用完
全部搞定，放冰箱冷却后脱模，明日拿出来切就行了，完全不粘，而且吃起来口感也不错
烹饪步骤:
1，糯米洗净用水浸泡五个小时以上，待用
2，用温开水冲泡椰子粉，加入白糖适量搅拌均匀待用
3，将糯米和冲泡好的椰汁一块放入面包机，按年糕功能，机器开始运转制作
4，机器煮制糯米时中途稍微用硅胶刮刀翻拌一下，尽量让糯米更均匀入味
5，听到机器轰鸣年糕制作完毕，将年糕倒入保鲜膜摊凉，待不烫手时把年糕团按成长条，表面涂上适量红豆沙再卷起来，让豆沙馅很好的包裹在中间
6，放入涂了食用油保鲜膜的水果条磨具中包裹慢慢按平整形
7，凉了脱模切片，怕年糕沾刀的可以在刀上抹点食用油再切，每一片均匀蘸上椰蓉就可以了
