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千张包的家常做法(千张包的馅怎么做好吃)

千张包的家常做法(千张包的馅怎么做好吃)

更新时间:2024-07-05 20:16:54

千张包的家常做法

用料:

五花肉沫 300g 千张皮 3张 盐 3-4g 色拉油 4勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 姜片 4片 小葱 一把。

做法步骤:

步骤 1 .准备3大张薄千张

步骤 2 .平均切成大小均匀的小正方形

步骤 3 .300克肉沫加入盐、料酒、淀粉、色拉油,顺时针搅拌,把肉搅上劲,你也可以肉沫里加葱或者胡萝卜之类

步骤 4.取一小张千张皮,放入肉,把肉沫包好

步骤 5. 用小葱将包好的千张包绑好,以防煮的时候散开

步骤 6.锅里放冷水,放入包好的千张包,放入料酒2勺,盐(看自己水量加)和姜片,大火烧开,转中小火大概15分钟左右,完成,装盘。

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