第一:观察花甲开口闭口,一般在静置状态下,花甲都会自动吐出舌头,若是轻轻一碰,它就立马缩回去,说明其是新鲜的。
第二:看外形,新鲜的花甲花纹颜色鲜艳光泽
第三:闻气味,活花甲闻起来有一股淡淡的水腥味
第四:敲一敲,拿两个花甲相互敲击外克,声音比较坚实的,视为活的。
首先放在海水中,等待几分钟,如果有开口,并且把肉伸出来的就是活的,如果没有反应就是死的。或者用手去触碰一下,会躲进壳里的是活的
第一:观察花甲开口闭口,一般在静置状态下,花甲都会自动吐出舌头,若是轻轻一碰,它就立马缩回去,说明其是新鲜的。
第二:看外形,新鲜的花甲花纹颜色鲜艳光泽
第三:闻气味,活花甲闻起来有一股淡淡的水腥味
第四:敲一敲,拿两个花甲相互敲击外克,声音比较坚实的,视为活的。
首先放在海水中,等待几分钟,如果有开口,并且把肉伸出来的就是活的,如果没有反应就是死的。或者用手去触碰一下,会躲进壳里的是活的