鱼泡怎么腌制才好吃 求告知（酱油泡鱼的正确腌制方法）

1.把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会

2.起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒

3.再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒

4.再加入大葱，加入适量的水和糖

5.最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟