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做果冻木薯淀粉要得不(木薯淀粉怎样做成果冻的教程)

做果冻木薯淀粉要得不(木薯淀粉怎样做成果冻的教程)

更新时间:2024-07-01 20:35:41

做果冻木薯淀粉要得不

不要。

1、木薯粉用来做芋圆虾饺皮是挺好的,做果冻不太好。

2、木薯粉做出来的东西偏韧和糯,虽有半透明的状态但还做不到晶莹剔透,用来做点心很好,果冻口感是要滑溜清爽Q弹,做果冻可以用琼脂或者冰粉粉,比较简单按配方做几乎零失败,水烧开加入比例的琼脂或冰粉煮开,放凉一会加入喜欢的水果放冰箱冷藏凝固,就是完美的果冻啦。

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