把虾去壳剁成虾泥，莲藕切碎，方便面放入保鲜袋里用擀面杖擀碎。
取一个大碗，放入虾泥、猪肉馅、莲藕碎、姜蒜末，和方便面的料包，具体的量可以根据自己的口味来调整，朝一个方向搅拌匀均。朝一个方向搅拌肉馅，可以让肉馅做好后更容易成团，不会散掉，
把拌好的肉馅团成方便入口的丸子，放到方便面碎里滚一滚，均匀的裹上一层方便面。
油锅烧热到160度左右，放入方便面虾丸。另外，油炸的这个过程也可以用空气炸锅来做，大概用180度左右的温度，5分钟左右差不多
炸到丸子表面变成金黄就可以捞出来了。
吃的时候建议搭配番茄酱
方便面虾丸是一道美味的快餐，以下是一种简单的做法：
材料：
- 2包方便面
- 12只虾，去壳去头，保留尾巴
- 1个鸡蛋
- 2大匙面粉
- 2大匙淀粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙姜粉
- 油，用于炸虾丸
- 面汤：4杯水、2包方便面调味料、2大匙酱油、1大匙花生酱、1/2茶匙辣椒粉、1大匙葱花、1大匙香菜叶（可选）
步骤：
1. 烹饪方便面：
- 将2包方便面煮熟，根据包装上的指示时间，然后将其沥干。
2. 准备虾丸混合物：
- 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉和姜粉混合在一起，直到形成一个均匀的面糊。
3. 制作虾丸：
- 将虾逐一沾入面糊中，确保每只虾都均匀涂上面糊。
- 在一口深锅中，将油加热至约350°F（175°C）。
- 将涂有面糊的虾逐一放入热油中，小心不要过度拥挤锅子。
- 炸虾丸直到金黄色，大约需要2-3分钟。
- 用厨纸吸去多余的油。
4. 准备面汤：
- 在一个大锅中，将4杯水煮沸。
- 添加2包方便面调味料、酱油、花生酱和辣椒粉，搅拌均匀，然后煮沸2-3分钟。
- 将煮熟的方便面倒入碗中。
5. 服务：
- 将炸好的虾丸放在方便面上。
- 撒上葱花和香菜叶（如果使用）。
- 可以根据个人口味添加一些额外的辣椒粉或酱油。
现在，你可以享受美味的方便面虾丸了！这是一道美味的快餐，适合在家制作。记得小心炸虾丸时的油温，以确保它们炸得酥脆。当然，请问您有什么问题或需要什么帮助？
