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翻浆面怎么做(浆面的做法最正宗的做法)

翻浆面怎么做(浆面的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-06-30 19:54:40

翻浆面怎么做

原料:方便面 (适量),鸡蛋 (适量),橄榄油 适量,胡椒 适量,料酒 适量,盐 适量,马苏里拉 适量,鸡精 适量。

方法/步骤:

1.首先锅中烧水,水烧开后放入一点橄榄油和泡面。虾切碎揉成虾球,放入碗里加入胡椒、料酒、盐、马苏里拉和鸡精搅拌腌制它。

2.然后将方便面饼压成面饼糠,碗中打两个鸡蛋作为蛋液。

3.虾球沾一点面粉再裹一点蛋液和方便面康,锅中油温5成下丸子炸。炸至酥脆捞出,剩下的酱包做虾球的料。

4.把配菜、酱包和虾球翻炒之后浇在面上即可。这样一道美味的芝士爆浆虾球拌面就做好了。

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