没有什么太大区别。
一般来说,想要达到减肥的效果,需要控制摄入的食物热量,其中芋头的热量是每100克约79大卡,红薯的热量是每100克86大卡,看起来是吃芋头更好一些。
但在减肥的同时,需要控制机体的升糖指数才有利于健康,而芋头的升糖指数在64,红薯的升糖指数在55,看起来减肥选择红薯又会更好一些,但两种食物之间热量和升糖指数的区别并不大,所以减肥吃芋头还是红薯没有什么太大区别。
都适合减肥期间食用
芋头和红薯都适合减肥期间食用:
1. 芋头热量不高,富含营养和膳食纤维,有通便作用,可以适量替代主食。
2. 红薯含丰富的膳食纤维,对健胃消食、润肠通便和降脂有帮助,可以作为主食的替代品。
3. 适量食用:虽然两种食物都是高淀粉食物,但过量食用容易导致发胖和消化不良。