玉米浸种大粒需泡8-10小时,小粒需泡6-8小时。玉米浸种一般可以在播种前5-7天进行,将玉米种子放入30-35℃的水中,并每2-3小时翻动一次
一小时就行。
你要煮的是糯玉米还是甜玉米,我介绍个我们本地的糯玉米的煮法:你要求的有玉米粒,我们当地叫做“玉米头”,就是脱了皮的玉米粒,煮法和煮一般白粥一样,建议用高压锅煮,水量比平常煮白粥要稍多一点,煮的时间也要稍多些。也可以先用自来水把米稍泡软。
玉米浸种大粒需泡8-10小时,小粒需泡6-8小时。玉米浸种一般可以在播种前5-7天进行,将玉米种子放入30-35℃的水中,并每2-3小时翻动一次
一小时就行。
你要煮的是糯玉米还是甜玉米,我介绍个我们本地的糯玉米的煮法:你要求的有玉米粒,我们当地叫做“玉米头”,就是脱了皮的玉米粒,煮法和煮一般白粥一样,建议用高压锅煮,水量比平常煮白粥要稍多一点,煮的时间也要稍多些。也可以先用自来水把米稍泡软。