第一是成熟度的判断。我想应该先注意成熟度的吧？不熟的果子采摘和销售都是损失，一是果肉不熟不好吃，二是提前采摘卖给消费者害人害己。所以要保证猕猴桃确实到了生理成熟期，太早不熟，太晚放不住，不过采摘时间段可以确定在8月底到10月底。
第二是采摘时间的选择。采摘猕猴桃要在晴天的早晚或者阴天进行，尽量避免温度高光照强的中午，因为热果猕猴桃容易软化变坏，下雨天自然也不能采摘，猕猴桃果面有绒毛，极易感染病虫害。
第三是优质果有套袋的猕猴桃，及时在采摘前的5到7天脱袋，可以通过充裕时间来光照着色，减少全绿果不良品相，增加猕猴桃甜度，没有套袋的裸果不用这个注意事项。
第四是采摘手法熟练。尽量避免碰伤猕猴桃果面，放置的果箱要有防碰撞铺垫或者泡沫，要双手戴软质手套，用手托住果体然后折断果柄。不要随意拉扯猕猴桃果枝和棚架，病果畸形果及时剔除并带出果园。有分级要求的，可在采摘时及时分级装箱，避免二次筛选倒腾。
