炝拌苦苣花生米的做法（苦菜拌花生米最正宗的做法）

用料

苦苣 200克

花生米 100克

盐 适量

白醋 2匙

白糖 1匙

香油 少许

辣椒油 少许

做法步骤

1、苦苣洗净，控干水分。

2、切成两段。

3、花生米小火慢炒，晾凉备用。

4、把配料表中调料加入碗中，搅拌均匀。

5、苦苣、花生米放在大碗中，加入调味汁，翻拌均匀。

6、开胃爽口！

小贴士

苦苣洗净，要控干水分。花生米炒好晾凉更酥脆。