怎么做糯米红豆粽子（红豆糯米粽子的做法窍门）

前提一夜淘洗干净糯米和红豆，用清水浸泡。

清理清洗粽叶，过开水，沥干。

按照包粽子的方法，把红豆放在糯米的中央，或把糯米与红豆均匀混合，包好后捆扎，放水里煮熟，就可以吃了。

第1步、鲜香的粽叶和马莲洗净放入蒸锅大火蒸二十分钟。

第2步、蒸好的粽叶和马莲变色后也变软稍微晾凉。

第3步、糯米和红豆淘洗干净再水中浸泡六个小时。

第4步、两片粽叶摆平在一端对折成锥形。

第5步、放入适量糯米和红豆沥干水份。