油比热容比水高吗（水和油的比热容的对照表）

一般来说，油的比热容比水高，因为油的分子比水分子要大，所以其吸热能力更强，而水的比热容是固定的，所以在相同的条件下，其比热容值要低于油。

不是，是水的比热容比油的大

在工农业生产和日常生活中有广泛的应用,这个应用主要考虑两个方面: 1、一定质量的水吸收(或放出)很多的热而自身的温度却变化不大,有利于调节气候。 2、一定质量的水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多,有利于用水作冷却剂或取暖。