孕妇是可以吃土豆丝的,因为土豆丝中含有丰富的蛋白质等营养物质,孕妇适当的吃一些蔬菜,有利于消化和吸收,但是不要吃的太多,因为土豆中含有过高的淀粉,也会对孕妇和胎儿造成不利的影响,孕妇一定要注意自己营养的均衡,保证饮食多样化,要多喝水,避免上火。