瘦肉砂仁煲汤可以搭配多种食材来增加口感和营养价值。例如，你可以加入鲜香菇、胡萝卜和青菜来增加汤的丰富度和颜色。另外，你还可以加入一些豆腐或者豆腐皮来增加口感和蛋白质含量。如果你喜欢辣味，可以加入一些辣椒或者姜来提升汤的味道。最后，你可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉来调味。这样搭配出来的瘦肉砂仁煲汤既美味又营养丰富。
搭配枸杞、红枣、党参、黄芪比较好。
材料：排骨300克、春砂仁50克、油适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、北芪适量。
做法：
1、备齐所需的所有药材：枸杞、红枣、春砂仁、党参、黄芪；
2、排骨斩大段，清洗干净；
3、斩好的排骨入冷水内焯水(就是水开后把排骨捞出)；
4、春砂仁用刀背拍开；
5、砂锅内倒入适量水，把焯水后的排骨倒入；
6、把各种药材清洗干净后倒入锅内；
7、盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5个小时。
