蘑菇怎么才放的时间长（蘑菇怎么放时间长了不会坏）

1、把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开；

2、让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。

1. 冷藏法。 可以将蘑菇放在密封的保鲜袋里面。 这样子就可以使蘑菇保存七天左右。

2. 熟制法。 首先将蘑菇给炒熟， 并且加入一些盐。 之后放到冰箱里面进行冷冻保存。