莴笋底部烂了上面还能吃么（莴笋坏了一半另外一半还可以吃吗）

如果发现莴笋底部烂了一点是尽量不要继续再吃的，主要是任何一种食物变烂腐烂之后，都会导致里面的营养物质受到一定的破坏，另外也会产生大量的细菌以及微生物，吃了之后会对身体健康造成一定的影响。

在平时吃莴笋的时候尽量选择吃比较新鲜的，口感相对来说是较好的。