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低筋面粉能蒸包子吗(低筋面粉做包子的方法的视频)
低筋面粉能蒸包子吗(低筋面粉做包子的方法的视频)
更新时间:2024-06-18 15:59:51
可以
低筋面粉是可以做包子的。但是由于低筋面粉的筋性较差,一般适用于做蛋糕、松糕、春卷等口感蓬松的食物,如果用低筋面粉来做包子的话,做出来的包子可能会不够有嚼劲,通常使用中筋或高筋面粉来制作包子。
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