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萝卜青瓜雪碧腌制方法(雪碧萝卜最佳腌制方法)

萝卜青瓜雪碧腌制方法(雪碧萝卜最佳腌制方法)

更新时间:2024-06-18 14:57:42

萝卜青瓜雪碧腌制方法

1、准备食材:萝卜1根、青瓜一根,小米椒5个、白醋适量、盐适量、糖、凉白开水100克、雪碧1瓶。

2、萝卜用刮刀刮成薄片放碗里,青瓜切条,小米椒切碎。

3、先放糖,再放盐和白醋。

4、加凉白开,最后倒雪碧,盖上盖静候两小时即可食用。

食材:黄瓜适量、蒜适量、姜适量、香菜适量、小米辣适量、花椒适量,

1黄瓜洗净去掉头尾,对半切开,挖掉黄瓜籽。

2切成小细条,放入两勺盐腌制10分钟。

3盆中放入4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、4勺陈醋、2勺糖,搅拌均匀。

4切蒜瓣、姜丝,小米辣切段,香菜只留根茎。

5锅中热油,倒入材料,炒出香味关火,倒入刚刚调好的料汁中,搅拌均匀。

6用筷子把黄瓜条夹到腌料汁中,拌均,腌制4小时以上,中间翻动几次。

7.美味又好吃的腌黄瓜萝卜腌又脆又好吃完成开吃了。

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