宁波虾子酱做法（宁波新鲜的虾籽酱怎么做）

用料:

新鲜虾籽 500g

葱姜蒜 适量

白糖 适量

黄酒 适量

食用油 很多

虾籽酱的做法:

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

葱姜蒜爆香。

步骤 3

下虾籽炒，加点白糖，加多多的黄酒。不要加水不要加盐。炒至变色，盖上锅盖中火焖8分钟就好了。装保鲜盒放冰箱冷藏。