容易上火。桃肉性温,有消积润肠,生津解渴的功效,但对湿热体质的人,吃桃子会诱发或加重上火的症状。桃子中的果胶可以吸收肠道中的水分,影响人体对水分的吸收,造成人体水分的缺失。健康人每天食用的桃子应该保持在一定的量。