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立冬要干什么呢(立冬是怎么来的有什么讲究)

立冬要干什么呢(立冬是怎么来的有什么讲究)

更新时间:2024-06-17 15:03:12

立冬要干什么呢

有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、春"交冬糍"等。
1、祭祀:以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任。2、补冬:古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便搞赏一家人的辛苦。
3、吃饺子:立冬是秋冬季节之交,故"交"子之时的饺子不能不吃。
、酿黄酒:冬季水体清、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最合的季节。
5、春"交冬糍":糯米蒸熟后倒入石白,春得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。

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