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发菜能不能保存(存放二十年的发菜能吃吗)

发菜能不能保存(存放二十年的发菜能吃吗)

更新时间:2024-06-15 13:18:30

发菜能不能保存

可以

发菜分为干鲜两种,干的发菜常温下放在干燥的柜子里保存即可。

而新鲜发菜可以用密封袋装好,袋内放一个柠檬,放入冰箱保鲜格,可以保持发属菜的新鲜度。

发菜;又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地。发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类。所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。

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