猪肠油怎么炼油渣好吃（肠油怎么炼油渣要不要焯水）

步骤：

将猪肠油炼制好后，将剩余的渣滓捞出。

将渣滓放入热油中炸至金黄酥脆。

可以撒上适量盐、五香粉等调味，搅拌均匀，即成为美味的炸油渣。

猪肥油切成块放到锅里中火熬制，猪油成渣，油渣炸变成金黄色就可以捞出来了，捞入少许盐放在油渣上，好吃。