能吃。
红豆芽的品质好、营养价值高,不仅可以食用,红豆芽的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%-18.6%。红豆芽还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
可以。
可以用来做豆沙。
豆沙一般指红豆沙,是将红豆浸泡后煮熟压成泥,然后再加入油、糖浆或玫瑰酱类的甜酱混和均匀后制成的。此外,绿豆沙也是生活中常见的豆沙,制作方法跟红豆沙一样,它们的豆沙馅可以用来做豆沙包、豆沙饼之类的点心、各种各样的可口食物。
能吃。
红豆芽的品质好、营养价值高,不仅可以食用,红豆芽的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%-18.6%。红豆芽还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
可以。
可以用来做豆沙。
豆沙一般指红豆沙,是将红豆浸泡后煮熟压成泥,然后再加入油、糖浆或玫瑰酱类的甜酱混和均匀后制成的。此外,绿豆沙也是生活中常见的豆沙,制作方法跟红豆沙一样,它们的豆沙馅可以用来做豆沙包、豆沙饼之类的点心、各种各样的可口食物。