红梗芋头和普通芋头的区别

个头不同。红嘴芋头的个头比普通芋头要大，产于四川，肉质粉嫩。芋头别名水芋、毛芋、青皮叶、独皮叶等，可以用于制作红烧芋头、炖芋头、芋头烧鸡、蒸芋头、芋头炖排骨等美食。

保存芋头时，将芋头放在通风、阴凉的环境中存放，可以存放3-5天的时间。也可以放在地窖中保存，存放的时间更久一些。