一、人工清粪。
即人工利用铁锨、铲板、扫帚等将粪便收集成堆，人力装车运至堆粪场或直接施入农田，是小规模牛场普遍采用的清粪方式。饲养员定期对舍内水泥地面上的牛粪进行人工清理，无需设备投资、简单灵活，但工人工作强度大、环境差，工作效率低。
二、半机械清粪。
半机械清粪将铲车、拖拉机改装成清粪铲车，或者购买专用清粪车辆、小型装载机进行清粪。目前，铲车清粪工艺运用较多，是从全人工清粪到机械清粪的过渡方式。清粪铲车由小型装载机改装而成，推粪部分利用了废旧轮胎制成一个刮粪斗，更换方便，小巧灵活。饲养员开车把清粪通道中的粪刮到牛舍一边后集中运走。
三、刮粪板清粪。
新建的规模牛场主要使用刮粪板清粪，该系统主要由刮粪板和动力装置组成。清粪时，动力装置通过链条带动刮粪板沿着牛床地面前行，刮粪板将地面牛粪推至集粪沟中或牛舍一边。这种设备投资不高，当牛舍长度在100米至120米和200米至240米时，设备的利用效率最高，设备的耗电量不超过18度/天，仅需对转角轮进行润滑维护(间隔2周至3周)。此清粪方式能随时清粪，机械操作简便，工作安全可靠，刮板高度及运行速度适中，基本没有噪音，对牛群的行走、饲喂、休息不造成任何影响。刮粪板不需要专门的安装基础，无论是新建的还是旧牛舍，设备的安装都非常方便，可称为最适合牛场的“低碳”污粪处理系统。
1.
首先把清理出来的牛粪收集起来,掺上干草、树叶、谷壳、秸秆木糠等一种或者几种都可以,混合调节含水量到40-60%左右。
2.
备料加菌: 使用前先给菌种激活:将多功能粪水粪便快速除臭发酵剂1包(500克)与35℃左右的清水20公斤在塑料容器中简单密封进行激活24小时以上备用(放入200克红糖效果更好),我们称为激活菌种,激活的菌种需要在15天内用完,否则会影响效果。 将1包激活的菌种撒入2-5立方上述物料中,留少量菌种兑水后洒在整个料堆的上层。
3.
牛粪建堆:将备好的牛粪边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,要求:堆高1.5-2米,宽2米,长度不限。牛粪露天堆肥时,雨季易影响堆料。如果条件允许,建议覆盖雨棚。
