10到15分钟
韭菜鸡蛋饺子煮熟后需要再蒸10到15分钟，一般大小的韭菜饺子蒸10分钟，厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟，注意不要蒸得太多，否则饺子里的韭菜很容易变色，营养就会流失，因为韭菜中含有叶绿素和叶黄素，叶绿素在高温环境中稳定性较差，易被破坏。
1. 蒸10-12分钟。
2. 因为肉韭菜鸡蛋蒸饺中的肉和鸡蛋需要彻底熟透，而韭菜的口感也需要蒸熟，一般蒸10-12分钟可以达到最佳口感和食用效果。
3. 如果您喜欢口感更软烂的饺子，可以适当延长蒸饺的时间，但不要超过15分钟，否则会影响口感。
另外，蒸饺的时间也会受到蒸锅的大小和火力的影响，需要根据实际情况进行调整。
