步骤/方式1
选择新鲜的桔梗，用清水充分浸泡3小时。
步骤/方式2
再用刷子，把浸泡软的桔梗外皮轻轻刷去。
步骤/方式3
即可轻松达到，去除桔梗外皮的效果。
步骤/方式1
由于刚出土的鲜桔梗水份多，因而较易剥皮。若放置时间稍长，则易产生萎蔫，使剥皮变得更加困难
步骤/方式2
因此，要大体算一下当天能够剥完的数量，再将桔梗刨出，避免产生萎蔫皱皮的状况
步骤/方式3
此外，收刨时要带着长度不小于20cm的桔梗茎杆，以便剥皮时用手抓握
步骤/方式4
先用刀在桔梗的茎基处，直径稍粗大的部位，将其皮做环形切割，然后，再从上至下顺条用刀将皮膜划开。注意，只要划开皮层即可，不可划得太深
