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广西钉螺做法(广西爆炒钉螺的正宗做法)

广西钉螺做法(广西爆炒钉螺的正宗做法)

更新时间:2024-06-06 15:54:45

广西钉螺做法

工具材料:

钉螺,葱姜蒜,八角,香叶,麻椒,干辣椒,花椒,火锅底料,味极鲜,盐,鸡精,白糖,香菜

操作方法

01

首先我们先将钉螺的尾部去掉,冲洗干净备用

02

接着我们在锅中加入少许油,放入葱姜蒜,八角,香叶,麻椒,干辣椒,花椒,爆香

03

然后我们放入一块火锅底料,倒入适量的清水,加入味极鲜,盐,鸡精,白糖

04

接着我们倒入钉螺,盖上锅盖,煮10分钟,大火收汁,撒上一些香菜,香辣可口的钉螺就制作完成啦!

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