食材原料
鸽子一只、海马1只、盐5克、三七50克丶山药250克
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸽子剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
步骤2
鸽子,海马,三七先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
步骤3
加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.
步骤4
加盐调味即可。
食材原料
鸽子一只、海马1只、盐5克、三七50克丶山药250克
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸽子剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
步骤2
鸽子,海马,三七先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
步骤3
加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.
步骤4
加盐调味即可。