鸽子天麻三七汤炖最营养的方法
是的,天麻和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。
具体做法:天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
步骤1:鸽子洗净备用。
步骤2:小葱切葱花。
步骤3:姜拍碎。
步骤4:锅中烧水,放入鸽子、料酒1勺,焯去血水后捞出。
步骤5:炖锅中加入适量清水、放入姜、红枣、放入鸽子、田七、天麻、党参,加盖小火炖煮2小时。
步骤6:再放入枸杞、盐1勺、焖煮10分钟,盛出撒上葱花即可,天麻田七鸽子汤就做好了。