螃蟹的壳能吃吗（螃蟹壳扒开里面的东西都能吃吗）

蟹壳可以吃，但是一般不建议食用。因为螃蟹壳中并不存在对人体健康有意义的营养物质。螃蟹壳含钙，但不利于被人体吸收。

如果是软壳的话，或者小螃蟹，可以用来炸着吃或者是烤着吃，这样就会比较的脆。而有些蟹具有药用价值，像这些螃蟹的壳的话可以用来入药。