鞭春牛便是春天里最早开始的乡间习俗之一。一般会在立春当天举行，这一习俗流传已久，唐代诗人元稹《生春》诗中“鞭牛县门外，争土盖春蚕”，说的便是这一景象。鞭打春牛，既表示送走冬季的寒冷，同时也是春耕即将到来的信号。人们会提前用泥土糊出一头牛，立春当天，用鞭子抽打，直到土牛被打碎为止。碎在地上的泥土会被村民们带走，扔进牛棚中，据说能保佑牛一年的平安健康。
栽秧酒是紧接着的一项重大习俗。由于栽秧算得上是一项和时间赛跑的农事活动，又因为重庆山地地形，栽秧多依靠人力且消耗更大，久而久之，人们便形成了抱团合作的栽秧模式。栽秧时节，村中劳动力集中起来，一个院子或一个生产小组，大家先排好栽秧的轮次，一班人马，今天你家，明天他家。
在重庆农村，还有一项特殊的春日习俗，当春天里毛虫开始大量出现之时，人们会“嫁毛虫”，通过焚香念咒一类的方法，将毛虫“嫁”到深山中去。在这一习俗中，人们也会祈求虫害都远离庄稼。
