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如何去臭桂鱼的臭味儿(做好的臭桂鱼如何去除臭味)

如何去臭桂鱼的臭味儿(做好的臭桂鱼如何去除臭味)

更新时间:2024-06-06 17:33:02

如何去臭桂鱼的臭味儿

为去除臭桂鱼的臭味,可采取以下步骤:

首先,将鱼开膛破肚,去除内脏和鱼鳃,因为内脏和鱼鳃是鱼臭味的主要来源。

然后,用清水彻底冲洗鱼腹腔和鱼鳃处。

接着,将鱼浸泡在冷水中至少30分钟,期间多次换水,以去除腥味。

最后,用生姜、葱段和料酒腌制鱼15分钟,然后再烹饪。这些步骤可有效去除鱼的臭味,让你享用鲜美的桂鱼。

这个臭味儿是没有办法去除的。吃的就是那个味道,如果你把它去除了那就失去了它本身的价值。

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