为什么我煮黑豆粥中的黑豆总是煮不烂（怎样把黑豆煮得又烂又粘稠）

一、稀饭煮不烂，黑豆和红豆煮不烂的原因：第一是因为红豆和黑豆没有提前浸泡。第二是煮粥的时间太短。二、解决方法如下：1、将红豆和黑豆提前用清水浸泡一夜。2、将大米、红豆和黑豆洗净放入锅中，加入适量水。3、大火烧开后，转小火煮1个小时左右，待红豆和黑豆熟烂了即可。4、用高压锅煮粥，只需将材料放入锅中，加压15分钟即可煮熟。