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辣椒炒驴肉是怎么做的(驴肉炒辣椒最简单的做法)

辣椒炒驴肉是怎么做的(驴肉炒辣椒最简单的做法)

更新时间:2024-05-30 01:00:26

辣椒炒驴肉是怎么做的

用料 带皮驴肉500g 白辣椒10个 八角少许 桂皮少许 香叶少许 陈皮少许 干柠檬片少许 花椒少许 香菜少许 蒜蓉少许 姜少许 盐少许 鸡精少许 花生油少许 蚝油少许 料酒少许 少许 步骤 1 把整块带皮的驴肉洗干净,起锅放入一锅水,然后放入香叶,八角,桂皮,干柠檬片,花椒,陈皮煮开水,然后放驴肉煮,煮到一锅水快烧干时取出。 步骤 2 放凉后切片备用! 步骤 3 姜,蒜蓉,白辣椒,香菜根切好备用! 步骤 4 放油,姜,蒜,白辣椒放入拌炒,炒出香味,放驴肉, 步骤 5 放入两个八角,一点桂皮,少许盐,翻炒!炒出香味放入生抽,蚝油料酒!翻炒出锅!!

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