主料:
干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。
辅料:
调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。
步骤1
把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。
步骤2
把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。
步骤3
等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。
准备材料:猪肉、鱼、虾、蟹、豆腐、虫草花、虫草花、粉丝、姜、葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、油。
将猪肉切成薄片,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
将鱼切成片,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
将虾和蟹清洗干净,切成块状,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
豆腐切成小块,虫草花和虫草花用水泡发备用。
粉丝泡软备用。
姜切片,葱切段备用。
锅中加油,烧热后加入姜片和葱段炒香。
加入猪肉片翻炒至变色。
加入鱼片和蟹块翻炒均匀。
加入适量的水,加入豆腐块、虫草花、虫草花和粉丝。
煮开后加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉和生抽调味。
煮至食材熟透,即可出锅。
以上就是广西三鲜汤的做法,希望对你有所帮助。