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响螺肉片虫草花豆腐汤是怎么做的(广东响螺片虫草花煲汤的做法)

响螺肉片虫草花豆腐汤是怎么做的(广东响螺片虫草花煲汤的做法)

更新时间:2024-05-29 13:53:45

响螺肉片虫草花豆腐汤是怎么做的

响螺虫草花炖瘦肉汤主料响螺适量猪瘦肉适量虫草花适量辅料桂圆肉适量枸杞适量大枣适量生姜适量盐适量步骤1.提前两小时泡发响螺,记得泡发时搁点姜去腥。

2.猪瘦肉切成小块3.切好的猪瘦肉,滚水里滚去血水,捞出备用。

4.泡发好的响螺,切片备用。

5.准备好的主料6.虫草花泡20分钟就可以了,我用的是虫草花孢子头,营养更好!

7.锅里水开后,放入响螺、猪瘦肉、生姜,文火煲一个半小时,放入虫草花、桂圆肉、枸杞,再煲半个小时,关火前加盐调味!清甜的汤品就大功告成了!

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