答洋葱发芽了还能吃,这是因为洋葱不伺于马铃薯,它是种辛辣刺激性蔬菜,未发生霉变,腐烂的只是发了芽,对食用没有什么危害,实验表明,洋葱在正常情况下发芽,那是因为温适宜,发芽香节到了,所以洋葱长出的嫩芽与霉变有着本质的区别,发芽的洋葱和未发芽的食用是样的。
能吃。发了芽乃至长出青苗的洋葱,不像土豆,它不会产生对人体有害的物质,所以仍然可以使用。
但是洋葱发芽以后他的这个营养就会转移到顶部,供这个芽来生长,导致他洋葱本身的这个营养成分就会下降
答洋葱发芽了还能吃,这是因为洋葱不伺于马铃薯,它是种辛辣刺激性蔬菜,未发生霉变,腐烂的只是发了芽,对食用没有什么危害,实验表明,洋葱在正常情况下发芽,那是因为温适宜,发芽香节到了,所以洋葱长出的嫩芽与霉变有着本质的区别,发芽的洋葱和未发芽的食用是样的。
能吃。发了芽乃至长出青苗的洋葱,不像土豆,它不会产生对人体有害的物质,所以仍然可以使用。
但是洋葱发芽以后他的这个营养就会转移到顶部,供这个芽来生长,导致他洋葱本身的这个营养成分就会下降