蚝油生菜家常版（蚝油生菜家常做法大全视频）

蚝油生菜的做法

　　1、材料：生菜200克、大蒜2个;调料：蚝油2大匙、清水2大匙;

　　2、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎;

　　3、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟;

　　4、取出后沥干水分，码放在盘内;

　　5、炒锅倒底油，放蒜末炒香;

　　6、加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。