用料
牛排 1块
白蘑菇 大个三只 小个增量
洋葱 1/4只到半只
酱油 生抽
糖
盐
黑胡椒粉
黄油或植物油
铁板烧酱(可选)
洋葱蘑菇炒牛排的做法
蘑菇切片 洋葱切片 牛排两面均匀涂上盐和黑胡椒 放5分钟
黄油在锅中化开 下牛排 单面煎1分钟
翻面继续煎1分钟后取出
切成或剪成小块 备用
继续用锅里的油 下洋葱片 炒香后下蘑菇片 翻炒两下 加铁盘烧酱汁(或酱油)和白糖 翻炒至蘑菇熟
下牛肉 翻炒不超过30秒 完成!
用料
牛排 1块
白蘑菇 大个三只 小个增量
洋葱 1/4只到半只
酱油 生抽
糖
盐
黑胡椒粉
黄油或植物油
铁板烧酱(可选)
洋葱蘑菇炒牛排的做法
蘑菇切片 洋葱切片 牛排两面均匀涂上盐和黑胡椒 放5分钟
黄油在锅中化开 下牛排 单面煎1分钟
翻面继续煎1分钟后取出
切成或剪成小块 备用
继续用锅里的油 下洋葱片 炒香后下蘑菇片 翻炒两下 加铁盘烧酱汁(或酱油)和白糖 翻炒至蘑菇熟
下牛肉 翻炒不超过30秒 完成!