步骤 1
新鲜粘玉米剥皮洗净
步骤 2
把玉米用擦丝器擦成玉米碎
步骤 3
1、加入2小勺白糖。（喜欢吃甜的可以多加一下糖，不喜欢甜可以不加糖）
2、然后我加了2勺牛奶搅拌均匀。（喜欢奶味的可以多加一点牛奶，牛奶加的多玉米糊会很稀，蒸的时候回流走，所以再加一些淀粉搅拌均匀就可上锅蒸）
步骤 4
玉米里面的嫩叶不要扔，洗净还有大用处
步骤 5
把洗好的玉米叶子放锅中，用勺子把搅拌好的玉米糊放进每个叶子上。开始蒸15分钟。
步骤 6
十五分钟就可以享用啦
1、用料：粘玉米粒、火腿、青豆、葱花、盐、味精、酱油。
2、将玉米粒水煮至差不多熟了，基本上十几到二十几分钟，否则光靠炒不容易炒熟。
3、煮玉米期间，将火腿切丁，葱花少许，青豆泡发。
4、少量油，玉米粒下锅开始翻炒，接着放入青豆，翻炒时注意不要粘锅，必要时加入少量开水。
5、放入盐、味精、酱油少许，继续翻炒，快熟的时候加火腿丁。
6、翻炒均匀就可以出锅啦。
