晒地瓜干是一种传统的保存地瓜的方式，通常需要一定的时间来晒干。如果您希望快速晒干地瓜干，可以考虑以下几种方法：
1. 利用阳光：将地瓜摊放在阳光充足的地方，可以加速地瓜的干燥速度。建议选择气温较高、阳光充足的天气，将地瓜摊放在户外晾晒，同时要注意防止风吹雨淋。
2. 利用烤箱：将地瓜切成薄片，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温烘烤的方式进行干燥。建议温度控制在50-60℃之间，时间根据地瓜的厚度和厚薄程度而定。
3. 利用烘干机：将地瓜切成薄片，放入烘干机中进行干燥。建议选择低温干燥，时间根据地瓜的厚度和厚薄程度而定。
需要注意的是，无论采用哪种方法，都要确保地瓜干的质量和卫生安全。在晾晒或烤箱烘干的过程中，要经常翻动地瓜干，以免发生霉变。同时，在食用地瓜干之前，也要确保其已经完全干燥，避免因潮湿而引起霉变。
第一步，红薯准备出适量，将其事先清洗干净，然后削去红薯的外皮，或者是用钢丝球搓洗掉红薯皮也可以；
第二步，在锅中添上水，隔水放入处理好的红薯开始蒸，差不多20分钟的时间，将红薯蒸好后，便可关火，将其在室温下晾至完全冷却；
第三步，将晾凉的红薯切成长短一致并且稍微粗一点的条状，依次将所有的都切好，将红薯条码放在一个容器中，放在太阳底下开始晾晒；
第四步，差不多2个小时的时间，红薯中的水分慢慢失去，并且微微发干的时候，便可收回，将红薯干重新放回蒸锅中，蒸制10分钟的时间第五步，盛出后再次放在太阳底下晒，经过一天一夜的时间，重新放回锅中蒸10分钟，晾晒一天，待红薯中的水分干透后便可收回享用。
