黑皮五香鸭蛋怎么做（五香鸭蛋的正宗做法）

材料
鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐
做法
1、取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒入瓷坛内。
2、然后将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即成。这种腌鸭蛋，香味浓郁，微咸可口。