木瓜醋怎么泡（木瓜泡醋的正确方法）

泡制方法是：

用木瓜500克，生姜30克，醋500毫升。将上述三味一起放人砂锅内，用文火炖熟即成。

按照以上比例泡制的木瓜醋，酸甜开胃，可以直接饮用。

1.生木瓜洗干净。

2.将外表层青皮削去。

3.对半切开。

4.切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。

5.这是切好的生木瓜片。

6.加适量的盐7.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。